Moobee의 '자질구레 이야기'
부산 대연동 맛집: 불막창 맛집 ‘불막열삼’ 본문
부산 대연동 맛집: 불막창 맛집 ‘불막열삼’
안녕하세요? Moobee 입니다. 오늘은 ‘부산 대연동 맛집: 불막창 맛집 ‘불막열삼’을 소개해 드리겠습니다.
불막열삼 대연점 위치
불막열삼 대연점 전화: 051-611-9203
불막열삼 대연점 주소: 부산 남구 진남로 45
불막열삼 대연점 영업: PM 04:00~AM 12:00
저희 형이 문현동에 사는데 운전하면서 형집에 갈 때마다 대연동 ‘불막열삼’ 쪽을 지나가는데요. 그때마다 손님들도 많고 저런 상호는 처음 들어 보는데 하고 궁금해 했습니다. 역시 대연동은 맛집이 많은것 같습니다. 특히 저희 와이프와 저는 곱창, 막창을 좋아합니다. 그 중에서도 매운 메뉴들을 좋아합니다.
그래서 ‘불막열삼’ 검색을 해보니 사람들이 대체적으로 막창 맛이 좋다는 평이 많아서 한번 방문해 봐야겠다 싶어 시간이 여유 있는 날 버스를 타고 갔습니다. 제가 사는 곳이 용호동이라서 멀지 않아서 좋았습니다. ^^
불막열삼 대연점 영업은 오후 4시부터 밤 12시까지더군요. 제가 도착을 하니 거의 만석이고 2테이블이 남아 있어서 그중 한 테이블에 앉았습니다. 불막열삼은 체인점이라 지점이 많다고 하던데 저는 처음 들어봤네요. ^^
불막열삼은 ‘불타는 막창 열받은 삼겹’을 줄인 말이더군요. 그래서 그런지 메뉴의 종류가 엄청나게 많았습니다. 막창류, 소고기류, 돼지고기류, 전골류 등이 있습니다. 제가 테이블을 쭉~을 훑어보니 제가 방문했을 때 있던 손님 기준으로는 막창류와 전골류를 많이 드시는 것 같습니다.
참고로 ‘불막열삼’의 기본주문은 3인분입니다. 2명 왔다고 2인분 주문은 안됩니다. 일단 저희가 여기 방문한 목적이 불막창을 먹으로 왔기 때문에 바로 불막창 3인분을 시키려고 하다가 그냥 생막창 맛도 궁금해서 조금 맛만 봐보자고 해서 불막창 2인분 + 생막창 1인분을 주문했습니다.
상차림은 계란찜, 청국장, 겉절이, 두부와 김치, 쌈 싸먹을 수 있는 야채 등이 나옵니다.
소스는 매콤한 소스, 된장 소스, 간장소스 3가지가 있습니다.
나중에 구워 먹을수 있게 추억의 쫀득이도 나오네요. ^^
먼저 생막창 1인분이 나왔는데요. 노릇노릇 익혀서 먹으로 쫀~득하니 맛나네요.
불막창은 막창 입문에 가장 좋은 메뉴입니다. 매콤한 양념과 쫀득쫀득한 식감으로 계속 먹고 싶어지는 맛이죠.
화끈한 불막창 덕분에 술도 술술 잘~넘어 갑니다.
사진으로 봐도 정말 맛있어 보이지 않나요? 소주 안주로는 정말 잘 조화를 이룹니다.
부산 대연동에서 불막창을 드시고 싶다면 ‘불막열삼’에 방문해 보시면 좋을 것 같네요.
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