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부산 해운대 고기 맛집: ‘고반식당’ 본문
부산 해운대 고기 맛집: ‘고반식당’
안녕하세요? Moobee 입니다. 오늘은 부산 해운대 고기 맛집: ‘고반식당’을 소개해 드리도록 하겠습니다.
‘고반식당’ 전화: 051-731-3353
‘고반식당’ 주소: 부산 해운대구 구남로12번길 20
‘고반식당’ 영업: 평일 16:00 - 02:00 / 주말 12:00 - 02:00 / 연중무휴
오랜만에 회사 OB 멤버들과 술자리를 했는데요. 해운대 고기 맛집 괜찮은 곳이 있다고 후배가 예약을 해 놓았습니다. ‘고반식당’으로 오라고 해서 이름이 좀 독특하다고 생각했는데 나름 의미가 있더군요. 고반 (高飯)은 높은 고 와 밥반의 합성어로서, 훌륭한 식사를 의미한다고 합니다.
평일인데도 손님들이 버글버글했습니다. 해운대 고기 맛집이 맞나 봅니다. 장사가 아주 잘 되더군요.
아이쿠! 나름 빨리 온다고 했는데 제가 제일 늦었네요. 모두들 다 도착을 해 있더군요. 테이블은 이미 셋팅이 되어 있었습니다.
그리고, 직원이 아주 친절하게 서비스를 잘 해주면 ‘칭찬카드’를 적어 주시면 됩니다. 해운대 ‘고반식당’ 사장님께서 직원들의 동기 부여를 잘 하시는군요.
해운대 ‘고반식당’ 메뉴판을 구경해 봤는데요. 그냥 해운대는 삼겹살 대부분 1만원이라고 보시면 됩니다. ^^
항상 처음은 쏘맥으로 달리는거 아시죠? ㅋ 요즘 맥주는 테라를 많이 먹더군요. 유행이 돌고 돕니다. 술 시장은 영원한 1등은 없는 것 같습니다.
주문했던 고기가 나왔습니다. 근데 요즘 고기집에 안 좋은 고기는 절대 없는 것 같습니다. 고기를 보면 다 좋은 고기처럼 보입니다. 비쥬얼이 참 좋군요.
고기가 자글 자글 잘 구어 집니다~ 고기는 직원 분께서 직접 구워주시더군요.
맛은 두말 할 것 없이 맛있습니다. 그냥 와서 드셔보시면 압니다.
특히 ‘고반식당’은 고사리를 구워 먹으라고 주는데요. 먹어 보시면 별미 입니다. ^^
맛있는 고기를 다 먹고 후식을 먹어야겠죠? 보통 고기집에 물냉은 맛이 없는데 ‘고반식당’은 물냉, 비냉 둘 다 맛이 괜찮습니다.
촌된장찌게도 구수한 게 공기밥 한 그릇과 먹으면 술술 넘어 갑니다.
고반명란돌솥밥이 있는데 이게 또 별미 입니다.
고반명란돌솥밥이 있는데 이게 또 별미 입니다. 돌솥밥의 밥과 명란과 함께 비벼 먹으면 기가 막힙니다.
고반명란돌솥밥에 물을 부어 마지막에 숭늉으로 마무리 하시면 됩니다. ^^
1차로 ‘고반식당’에서 든든하게 식사 겸 술 한잔 했네요. 해운대에서 고기맛집을 찾으신다면 ‘고반식당’에 가보시는 것을 추천 합니다. 뭐 후회하진 않으실 듯 합니다. ^^
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