Moobee의 '자질구레 이야기'
부산 해운대 맛집: 달맞이 맛집 “풍원장 고기정찬” 본문
부산 해운대 맛집: 달맞이 맛집 “풍원장 고기정찬”
안녕하세요? Moobee 입니다. 오늘은 부산 해운대 맛집: 달맞이 맛집 “풍원장 고기정찬”을 소개해 드리겠습니다.
해운대 풍원장 고기정찬 위치
해운대 풍원장 고기정찬 전화: 051-741-9020
해운대 풍원장 고기정찬 주소: 부산 해운대구 달맞이길117번가길 175
해운대 풍원장 고기정찬 영업: 매일 11:00 - 22:00
아마 부산 분들이라면 풍원장을 다 아실거라 생각 합니다. 풍원장의 역사는 1983년 아름다운 갯마을, 기장의 작은 식당에서 시작되었는데요. 입소문에 의해 손님이 구름처럼 몰려드는 지역 대표 맛집으로 자리매김 한 뒤 그 이후 전통의 깊은 맛을 이어가는 <시골밥상집>, <안동보리밥>, 우리네 맛을 현대적으로 재해석한 <풍원장 미역국정찬>, <풍원장 꼬막정찬>, 그리고 새로운 개념의 라이브쿡 한식뷔페인 <도쿄120>=<식당120>을 연이어 런칭 하였는데요. 이제는 식당이라기 보다는 기업이라고 볼수 있게 성장된 식당입니다.
와이프 사촌 언니가 부산에 놀러 와서 일요일 저녁을 먹기 위해 “풍원장 고기정찬”방문했습니다. “풍원장 고기정찬” 의 규모가 엄청나게 커서 손님들이 많다 보니 주차장도 여러 군데가 있더군요. 저는 제2주차장에 했는데 식당과 거리 차이가 납니다. 근데 전동 골프 카드로 주차장과 식당 사이를 계속 태워다 주시는 기사분께서 계시더군요. 그래서 주차장에서 식당까지 아주 편안하게 왔습니다. 우리 아들이 전동 골프 카드를 타고 가니 아주 좋아하더군요. ㅎㅎㅎ
풍원장 고기정찬” 건물이 정말 ‘삣까 번쩍’ 합니다.
'풍원장 고기정찬'은 기존 돼지갈비 식당과는 차별화된 풍원장의 참신한 아이디어로 풀어낸 새로운 컨셉의 식당입니다. 고기를 직접 구워먹는 고정관념을 깨고 주방에서 돼지갈비를 구워서 나오는 한상차림으로 고기 굽는 냄새가 옷에 배지 않고 자욱한 연기가 나지 않습니다. 또한, 한상차림의 구성으로 양념게장, 아구찜, 계란찜 등 10가지 이상의 푸짐한 밑반찬이 기본으로 제공되어 가격대비 매우 알찬 구성입니다.
해운대 센텀의 ‘식당3선’과 컨셉이 동일 합니다. ‘식당3선’도 아주 훌륭한 식당이지만 저 개인적인 취향으로는 “풍원장 고기정찬”이 아무래도 시골밥상과 같은 브랜드가 있다보니 한식 반찬들이 더 많아서 더 괜찮은 것 같습니다. 뭐, 이건 단순히 저의 개인적인 취향이니 아래 ‘식당3선’ 포스팅을 참고 하시길 바랍니다.
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“풍원장 고기정찬” 기본 메뉴는 아래와 같습니다.
양념돼지갈비 17,000원
고추장돼지갈비 18,000원
물/비빔냉면 6,500원
들깨/얼큰수제비 7,000원
영양밥(2인분)+된장찌개 4,500원
와~ 진짜 이렇게 큰 식당에 빈자리가 없더군요. 사람이 너무 많아서 사진을 찍지를 못하겠더군요. 그래서 화장실에서 손을 씻고 나오면서 겨우 몇 장 찍었습니다.
“풍원장 고기정찬” 밑반찬 정말 멋들어지게 나옵니다. 어지간한 한식집 뺨칩니다.
콩나물무침, 참나물, 김치가 먹기 좋게 담겨 나옵니다.
쌈장도 있고요
잡채도 있습니다.
양념게장은 특히 인기가 좋습니다. 밥이랑 먹으면 정말 기가 막힙니다.
아구찜도 한 접시가 나오는데 어지간한 아구집 전문점 같은 맛을 자랑합니다.
고기랑 먹을 수 있는 파 겉절이도 있고요
고기랑 쌈 싸먹을 수 있는 신선한 상추, 고추 등이 있습니다.
명이나물, 양파 장아찌도 있습니다.
호박죽이 인당 1개씩 나옵니다. 애들 먹이기 정말 좋습니다.
지금까지 보신 “풍원장 고기정찬” 밑반찬만 해도 그냥 식사를 하실 수 있겠죠? 정말 정말 마음에 듭니다. 저는 이번 아버지 생신 때 “풍원장 고기정찬”에 오기로 결정을 했습니다. ^^
양념돼지갈비와 고추장돼지갈비가 나왔습니다. 가위로 알맞게 잘라서 쌈을 싸서 드시면 됩니다.
솥밥(2인분)+된장찌개와 영양밥(2인분)+된장찌개를 주문했었는데요. 개인적으로 영양밥 정말 맛있습니다. 솥밥 시키지 마시고 영양밥 주문하시길 바랍니다. 절대 후회하시지 않습니다!!!! 추가로 밥을 밥그릇에 다 퍼고 난 뒤 숭늉을 해 드시면 됩니다.
“풍원장 고기정찬”은 정말 푸짐한 한상이 나오는 것 같습니다. 최근에 간 식당 중에서 가장 만족스럽게 식사를 하고 왔습니다. 이제부터 사람이 많은 가족 외식 및 모임은 여기로 해야겠다 생각이 들 정도로 훌륭했습니다.
한식을 좋아하시고 거기다 돼지갈비를 좋아하신다면 무조건 “풍원장 고기정찬”을 방문해 보시길 바랍니다. 절대 후회하지 않으실 겁니다!!!
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