Moobee의 '자질구레 이야기'
부산 수영 맛집: 수영 술집 추천 ‘구석’ 본문
부산 수영 맛집: 수영 술집 추천 ‘구석’
안녕하세요? Moobee 입니다. 오늘은 부산 수영 곰탕전골 맛집이자 술집인 ‘구석’에 대해 소개해 드리겠습니다.
수영 ‘구석’ 위치
수영 ‘구석’ 전화: 051-755-2223
수영 ‘구석’ 영업: 부산 수영구 감포로102번길 8
회사 칼퇴를 하고 친한 형을 만나러 수영에 갔습니다. 제가 수영 쪽 술집을 잘 몰라서 이리저리 검색을 하다가 제가 다른 지역에서 맛 있게 먹었던 술집들이 수영에도 있는 것을 보았습니다. 제가 워낙 만족스럽게 먹었던 곳이라서 약속 장소를 그곳으로 결정을 하였는데요. 그 중 한곳이 바로 곰탕전골이 맛있는 ‘구석’이였습니다. 참고로 저는 서면 ‘구석’에 방문해 봤었는데 그때 너무 맛있게 먹었던 기억이 있습니다.
칼퇴를 하고 일찍 만나서 그런지 해도 지지 않아서 수영 ‘구석’ 입구가 환한 느낌이네요. ^^
근데 수영 ‘구석’ 내부는 아주 늦은 밤 처럼 어두컴컴합니다. ‘구석’만의 분위기 인가 봅니다. 서면하고 조명 밝기 수준이 똑~~같네요. 칼퇴의 힘인가요? 저희 일행이 1등이네요. 덕분에 조용히 이야기 할 수가 있어서 좋았습니다.
수영 ‘구석’의 메뉴판 입니다. 메인 요리는 4개 입니다. 구석 한판, 냉채 수육, 라갈비, 한우 스지 어묵탕 입니다. 사이드 메뉴로는 매콤 스지 콩나물찜, 꿀꿀이죽, 장조림 비빕밥, 한우 스지 라면, 스팸볼, 계란 반숙 한판 등이 있습니다.
같이 만난 형이 화명동 인가 그쪽 '구석' 지점에서 꿀꿀이죽을 먹어 봤는데 이거 엄청 맛있다고 하더라구요. 하지만 오늘 먹을 메뉴는 역시 구석의 메인 요리인 ‘구석 한판’ 입니다.
‘구석 한판’은 10가지 이상 재료를 넣어 우려낸 육수에 1+한우스지와 아롱사태, 사태살을 5 시간 이상 정성스레 고아낸 맑은 곰탕전골인데요. 곰탕의 국물 맛도 찐해서 좋고 제가 좋아 하는 한우스지도 들어가 있어서 저에게 딱 좋은 메뉴입니다.
찌게다시는 2개가 나옵니다. 이건 어느 지점이나 동일한 것 같은데요. 명이나물과 두부김치 입니다. 제가 서면점에 갔을 때도 느끼고 수영점에서도 느꼈지만 두부김치는 그냥 메인 안주만큼의 양 입니다.
김치가 짭짤해서 조금만 집어서 두부랑 같이 먹으면 메인 안주 처럼 맛 있습니다.
두부김치를 안주 삼아 이야기를 하면서 소주를 몇 잔 하고 있으니 드디어 ‘구석 한판’이 나왔습니다.
‘구석 한판’은 다시 봐도 비주얼이 끝내줍니다. 정말 먹음직스럽지 않나요? 저처럼 국물 있는 안주를 좋아하고 스지를 좋아하는 분들은 ‘구석 한판’이 딱 입니다!!!
국수를 먼저 호르룩 먹고 난 뒤 사태 고기를 부추와 함께 간장에 찍어 먹으면 소주 안주로 정말 그만이죠. ㅎㅎㅎ
수영에서 술 약속이 있으신 분 중에 국물 메뉴와 스지를 좋아하시는 분들은 수영 ‘구석’에 꼭 방문해 보시길 바랍니다. 후회하지 않으실 겁니다. ^^
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