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부산 수영 맛집: 수영 고기 맛집 ‘문삼이돼지갈비’ 본문
부산 수영 맛집: 수영 고기 맛집 ‘문삼이돼지갈비’
안녕하세요? Moobee 입니다. 오늘은 부산 수영 맛집: 수영 고기 맛집 ‘문삼이돼지갈비’에 대해 소개해 드리도록 하겠습니다.
‘문삼이돼지갈비’ 위치
‘문삼이돼지갈비’ 전화: 051-755-1150
‘문삼이돼지갈비’ 주소: 부산 수영구 광서로10번길 65
‘문삼이돼지갈비’ 영업: 매일 17:00 - 24:00 / 월요일 휴무
회사를 퇴사한 친한 형이 있는데 퇴사 후에도 주기적으로 만나는데요. 그 형이 수영에 살아서 수영에서 자주 만나는 편입니다. 그 형이 자주 가는 수영 고기 맛집이라고 추천을 한 고기집이 있는데요. 그곳이 바로 ‘문삼이돼지갈비’ 입니다.
‘문삼이돼지갈비’에는 홀에 테이블 3개, 안쪽에 2개가 있는데요. 안쪽 테이블에는 손님이 있어서 사진을 찍지는 못했네요.
‘문삼이돼지갈비’ 메뉴판인데요. 여기 돼지갈비, 깍뚝생목살, 숮불쭈꾸미 다 맛있다고 하더라구요. 우리 일행이 총 3명이라서 조금씩 다 먹어보기로 했습니다. ^^
주문한 고기가 나오기 전 밑반찬이 나오는데요. ‘문삼이돼지갈비’에서 제공하는 찌게다시는 계란찜, 두부김치, 콩나물 무침, 백김치 등이 나옵니다.
밑반찬과 함께 소주 한잔 하다보니 어느새 깍뚝생목살이 나왔습니다.
제가 볼 때 깍뚝생목살 같이 이렇게 두껍게 나오는 고기는 무~조건 고기를 잘 굽는 사람이 굽어야 합니다. 진짜 고기 구우면서 고기 태우는 사람들이 간혹 있는데요. 이런 경우가 많다 보니 저는 고기집에 가면 무조건 제가 고기를 굽습니다.
깍뚝생목살은 어느 정도 익으면 먹기 좋게 잘라 놓고 안쪽까지 다시 잘~굽어야 합니다. 깍뚝생목살 맛은 당연히 맛있습니다~~~!!! 왜 우리집 근처에는 이런 고기집이 없을 까요. ㅠㅠ;
깍뚝생목살을 다 먹고 숮불쭈꾸미를 주문했습니다. 그냥 맛보기용으로 조금 주문해 봤습니다.
숮불쭈꾸미와 같이 싸서 먹을 김과 기름장, 마요네스가 나오는데요. 숮불쭈꾸미를 그냥 먹어도 맛있지만 김과 기름장, 마요네스와 함께 싸서 먹으면 훨씬 더 풍미가 있어 괜찮은 거 같습니다.
숮불쭈꾸미를 이렇게 불에 구워서 먹으면 맛있겠죠?
이제 마지막으로 돼지갈비 입니다. 알다시피, 돼지갈비는 양념 맛입니다. 마지막에 찐한 양념이 된 돼지양념 갈비로 마무리 했는데요.
달~달한게 술이 술술 들어가네요. ㅋㅋㅋ
‘문삼이돼지갈비’에 초저녁에 갔는데도 손님들이 있는 것을 보니 수영 이 동네에서는 고기 맛집인가 봅니다. 친한 형이 자주 오는 이유가 있었군요. 아무튼 1차로 방문해서 맛있고, 든든하게 잘 먹고 갔습니다. ^^
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