Moobee의 '자질구레 이야기'

강원 평창 가볼만한곳: ‘평창송어축제 2020’ 본문

Daily~/놀러 함 가까?

강원 평창 가볼만한곳: ‘평창송어축제 2020’

Moobee79 2019. 12. 31. 17:51

강원 평창 가볼만한곳: ‘평창송어축제 2020’

안녕하세요? Moobee 입니다. 오늘은 강원 평창 가볼만한곳인 '평창송어축제 2020’를 소개해 드리도록 하겠습니다.

평창송어축제 위치

평창송어축제 시작일: 2019.12.28

평창송어축제 종료일: 2020.02.02

평창송어축제 전화번호: 033-336-4000

평창송어축제 홈페이지: http://www.festival700.or.kr

평창송어축제 주소: 강원도 평창군 진부면 경강로 3562

평창군 진부면에서는 2019년 12월 28일부터 2020년 2월 2일까지 <‘평창송어축제 2020’>를 개최합니다. <평창송어축제>에서는 선조들의 삶을 축제로 승화시켜 눈과 얼음, 송어가 함께하는 겨울이야기라는 주제로 매년 겨울마다 송어축제의 장이 펼쳐지는데요.

송어낚시와 썰매체험 등 다양한 체험 프로그램과 함께 진정한 겨울 축제의 즐거움을 만끽할 수 있습니다. 송어는 연어과에 속하는 소하형 어종으로 한국의 동해와 동해로 흐르는 일부 하천에 분포하며, 북한, 일본, 연해주 등지에도 분포하는데요. 특히 평창군은 국내 최대의 송어 양식지이며, 평창의 맑은 물에서 자란 송어는 부드럽고 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이라고 합니다.

평창 송어

평창 송어송어는 깨끗하게 흐르는 물에서만 사는 까다로운 냉수어종인데요. 송어는 연어과에 속하는 소하형 어종으로서 한국의 동해와 동해로 흐르는 일부 하천에 분포하며, 북한, 일본, 연해주 등지에도 분포합니다. 몸은 길고 좌우로 납작한 편이며, 비늘은 작고, 옆줄 비늘수는 112~140개나 되는데요. 등 지느러미 뒤쪽에 기름 지느러미가 있으며 등쪽은 짙은 청색이고 약간의 작은 흑색점이 흩어져 있으며, 몸의 양옆은 은백색입니다.

어렸을때는 몸의 양옆에 10개 내외의 크고 둥근 흑색 반문이 있는데, 바다로 내려가지 않고 하천에 남아 있게된 육봉형 또는 하천잔류형의 경우에는 몸의 양옆에 있는 반문이 일생동안 없어지지 않는다고 합니다. 한국의 동해에서 사할린, 오호츠크해까지 새우류, 작은 물고기 등을 잡아먹으며 산란기는 9~10월이며, 7~9월 사이에 비가와서 강물이 불어나면 소상해 산란기까지 깊은곳에서 기다립니다. 암컷이 여울의 자갈을 꼬리 지느러미로 파낸 다음 수컷과 함께 산란, 방정이 이루어지면, 알은 바로 물어서 보호합니다. 전장 60Cm 이상인 개체는 매우 드물다고 합니다.

송어는 평균 수온 7℃~13℃의 깨끗하게 흐르는 물에서만 사는 까다로운 냉수어종이며 특히, 평창군은 국내 최대의 송어 양식지이며, 평창의 맑은 물에서 자란 송어는 유난히 부드럽고 쫄깃쫄깃해 씹히는 맛이 일품인데, 주홍빛 붉은 살은 씹을수록 고소하고 담백한 감칠맛이 있어 남녀노소 누구나 즐겨먹습니다. 이 지역에 전국 최다 집단 송어 횟집이 성황을 이루는 것도 이런 연유에서 비롯되었다고 합니다.