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전북 전주 가볼만한곳: 10월 축제 “전주비빔밥축제 2019” 본문
전북 전주 가볼만한곳: 10월 축제 “전주비빔밥축제 2019”
안녕하세요? Moobee 입니다. 오늘은 전북 전주 가볼만한곳인 10월 축제 “전주비빔밥축제 2019”를 소개해 드리도록 하겠습니다.
비빔밥 유래에 대한 설은 다양합니다.
l 첫째 궁중음식설. 조선시대 왕이 점심에 먹는 가벼운 식사로 비빔이란 것이 있는데, 그 비빔이 비빔밥의 유래라는 것입니다.
l 둘째 임금몽진음식설. 나라에 난리가 일어나 왕이 피란을 하였는데, 왕에게 올릴 만한 음식이 없어 밥에 몇 가지 나물을 비벼 낸 것에서 유래하였다는 것이고요. 셋째 농번기 음식설. 농번기에는 다들 바빠 구색을 갖춘 상차림을 준비하기 어려우니 그릇 하나에 여러 음식을 섞어 먹게 되었다는 설입니다.
l 넷째 동학혁명설. 동학군이 그릇이 충분하지 않아 그릇 하나에 이것저것 비벼 먹은 데서 유래했다는 설입니다.
l 다섯째 음복설. 제사를 마치고 나서 상에 놓인 음식으로 비벼 먹은 것에서 비롯하였다는 설이 있고요.
l 여섯째 묵은 음식 처리설. 섣달 그믐날에 묵은 해의 음식을 없애기 위하여 묵나물에 밥을 비벼 먹은 것에서부터 비빔밥이 유래하였다는 것입니다.
이렇게 비빔밥 유래에 대한 설이 많은 것은 어느 설이건 그 근거가 희박하다는 뜻입니다. 밥과 반찬이 있으면 자연스레 비벼서도 먹게 되어 있으니 어디에서 유래하였다고 생각하는 것 자체가 무리한 일이다. 한민족이 밥을 지어 먹었을 때부터 비빔밥은 있었다고 보는 것이 맞는 것 같다고 황교익 칼럼니스트가 말을 했죠.
어쨌든 밥에 여러가지 나물류와 콩나물, 육회를 얹어 먹는 전라북도 전주 지역의 비빔밥인 전주 비빔밥은 누구나 알고 있듯이 워낙 유명한 음식인데요. 이와 관련된 축제가 열린다고 합니다. ^^
전주비빔밥축제 위치
전주비빔밥축제 시작일: 2019.10.09
전주비빔밥축제 종료일: 2019.10.12
전주비빔밥축제 전화번호: 063-231-8969
전주비빔밥축제 홈페이지: http://www.bibimbapfest.com
전주비빔밥축제 주소: 전라북도 전주시 완산구 서학로 95
전주비빔밥축제 이용요금: 무료(부분유료)
조선 3대 음식 중 으뜸으로 손꼽히고 있으며 대한민국 대표음식으로 외국인들이 가장 선호하는 전주비빔밥은 한국음식 BEST 1 입니다. 전주의 10미중 하나인 콩나물로 지은 밥에 오색·오미의 30여가지의 은행, 잣, 밤, 호두 등과 계절마다 다른 신선한 야채를 넣어 만든 전주비빔밥은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과 무기질을 골고루 섭취할 수 있는 영양식품이면서 건강식품으로 선조들의 지혜와 과학적 우주의 원리가 담겨있는 세계인이 선호하는 완전식품인데요.
대한민국 미식의 수도 전주를 대표하는 아이템인 전주비빔밥을 주제로 다양한 전주의 음식과 문화를 맛깔나게 버무려 맛.멋.흥으로 고명을 더한 대한민국 대표 음식관광축제 ‘2019 전주비빔밥축제’가 10월 9일부터 12일까지 4일간 전주한옥마을 향교일대 및 국립무형유산원 일대에서 열린다고 합니다.
[전주비빔밥축제 행사내용]
○ 모여라! 비빔밥
- 대동비빔큰잔치(기념식)
각계각층의 시민 및 초청자들과 함께하는 대형비빔밥개막퍼포먼스
- 우리동네 비빔밥
전주시 35개동의 각양각색 테마비빔밥이 200m 줄을 선다는데, 그 장관을 놓칠 수 없지!
- 모여라 비빔밥
보고만 있지 말고 직접 참여해봐! 누구나 함께 할 수 있는 비빔밥 솜씨자랑!
○ 비빔밥을 찾아라!
게임에 이겨야 먹을 수 있다! 비빔밥 재료를 하나하나 모아 야무지게 먹어야지!
○ 비빔전설
비빔밥의 전설에 대해 들어본 적 있니?
비빔밥의 3가지 유래속으로 모두 들어가 전설속 비빔밥을 맛보자!
․동학농민설 : 농민군이 되어 전봉준 장군을 만나고 결의를 다지며 먹는 주먹비빔밥
․농번기들밥설 : 흥넘치는 농부아내의 구수한 판소리와 함께 먹는 된장비빔밥
․궁중음식설 : 대신이 되어 궁중에서 맛보는 임금님의 비빔수라
○ 옹기종기비빔밥
어린이요리사1,000여명이옹기종기모여즐기는비빔밥체험. 멋진마술쇼도함께!
○ 신나는쿡방
DIY비빔밥, 떡메치기 등 직접 만들고 먹어보는 다양한 요리체험!
○ 맛깔손 프리마켓
맛있는 냄새에 취할걸? 다양한 먹거리 마차를 즐겨보자!
○ UCCN 마스터셰프 쿠킹콘서트 & 세계음식푸드존
아시아권 음식창의도시 초청셰프의 쿠킹콘서트와 세계각국의 길거리음식이 한곳에!
“전주비빔밥축제 2019” 일정을 참고 하시길 바랍니다.
“전주비빔밥축제 2019” 상설 프로그램
“전주비빔밥축제 2019” 일별 프로그램
“전주비빔밥축제 2019” 행사장 배치도
“전주비빔밥축제 2019” 오는길
“전주비빔밥축제 2019” 셔틀버스 안내
“전주비빔밥축제 2019” 추천여행코스
“전주비빔밥축제 2019” 주차장 안내
“전주비빔밥축제 2019” 대중교통(시내버스) 이용안내
맛, 멋, 흥이 함께하는 음식 축제 2019 전주비빔밥축제에서 준비된 개성 있는 비빔밥과 다양한 음식, 공연, 체험 그리고 즐거움을 마음껏 맛보고 즐길수 있으니 기대되는 축제이네요. ^^
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