Moobee의 '자질구레 이야기'
부산 서면 맛집: 서면 참치집 ‘대림참치’ 본문
부산 서면 맛집: 서면 참치집 ‘대림참치’
안녕하세요? Moobee 입니다. 오늘은 ‘부산 서면 맛집: 서면 참치집 대림참치’에 대해 소개해 드리도록 하겠습니다.
서면 대림참치 위치
- 서면 대림참치 전화: 051-802-7760
- 서면 대림참치 주소: 부산 부산진구 서면로 48-1 (지번: 부산 부산진구 부전2동 242-22 지하1층)
- 서면 대림참치 영업: 17:00 - 01:00
저희는 방문 하기 전에 예약을 했습니다. 그냥 가시는 것 보다는 방문 하기 전에 예약을 미리 하시는것이 좋습니다. 서면 대림참치는 일반 홀이 없고 중간에 다찌좌석으로 이루어져 있으며 단체 손님을 위한 룸이 추가로 몇 개가 있는 구조 입니다. 보통 2명 정도 오면 다찌좌석에서 그냥 드시는 분들이 많죠. 저희 일행은 저 포함 2명이라서 다찌 좌석으로 앉았습니다.
저는 골드 참치회(1인) 39000원으로 주문을 했습니다. 사장님께서 맛있는 부위도 틈틈히 챙겨주시기 때문에 골드 참치회를 주문해서 충분히 맛있게 즐길수가 있습니다.
어느 참치집과 마찬가지로 테이블에는 간장과 김이 놓아져 있어 본인의 취향대로 알아서 챙겨먹으시면 됩니다.
기본 반찬도 아래와 같이 넉~넉하게 챙겨주십니다.
빈 속에 오셨으면 본격적으로 술을 드시기 전에 죽을 간단하게 드시는 것이 좋습니다. 참지회도 많이 드시면 나중에 좀 느끼한 점도 있으니까요.
찌게다시가 계~속 나오네요. ㅎㅎㅎ
깻잎지, 뻔데기, 다슬기, 찐새우, 묵은지, 참치알 등이 제공이 됩니다. 친구가 참지 매니아인데 계란 같이 생긴 저게 참치알 이라고 좋은 거라고 참치회 나오기 전에 먼저 먹으라고 하더군요.
나이가 한 살 한 살 먹을수록 좋은 거라고 하면 무조건 먹는 저의 모습을 보니 씁쓸합니다. ㅠㅠ
깻잎, 뻔데기, 다슬기도 나오네요. 뻔데기, 다슬기는 참 오랜만에 먹어 봐서 그런지 입가심으로 맥주랑 먹기 좋았습니다. ^^
이제 주문했던 골드 참치회가 나왔습니다. 무순, 라교, 단무지, 생강이 함께 올려져 나옵니다.
저는 참치회를 잘 먹긴 하지만 친구처럼 참치 매니아는 아닙니다. 친구가 참치는 붉은 살 먼저 먹어야 하는 거라고 해서 붉은 살 부위를 먼저 먹었습니다. 흰색이 많은 부위는 기름져서 먼저 먹으면 느끼해서 오래 못 먹는다고 하더라구요.
눈다랑어, 황새치뱃살, 참다랑어 뱃살, 연어 등 참치회를 충분히 즐길 만큼 나오네요. 참고로, 참치 좋아하는 사람은 연어는 아예 손도 안 덴다고 하면서 연어는 먹지 말라고 하더군요. 연어 먹을 바에는 참치 한 점을 더 먹으라고 하더군요. ㅋ
친구의 말을 철썩같이 듣는 저로써는 연어에 손도 데지 않았습니다. ^^
참치를 한참 먹다 보니 간단하게 식사 할 수 있는 요기거리로 초밥, 김밥, 유부초밥이 나왔습니다.
친구가 알려주는 데로 술 한잔하면서 참치 한 점 한 점 맛있게 먹었습니다.
중간에 또 간장새우장과 연어구이가 나왔습니다. 아이구 뭐가 중간에 계속 지속적으로 나오네요.
술 한잔 하면서 참치가 떨어지면 중간 중간 사장님께서 눈치껏 눈다랑어, 황새치뱃살, 참다랑어를 추가로 챙겨주셔서 좋은 부위 정말 배부르게 잘~~~먹었습니다. ㅠㅠ
후식으로 매운탕과 멍게알밥이 나오는 것으로 알고 있는데 배가 불러 더 이상은 못 먹겠더군요. Only 참치회 만으로 배를 채웠습니다. 사장님께서 티 나지 않게 조용히 참치가 떨어지면 추가로 맛난 부위 놓아두고 사라지시고 또 다 먹으면 추가로 참치 놓아두고 가셔서 세심하게 챙겨주는 느낌을 많이 받았네요. 서면에서 참지집 방문 하실 거면 만족 하시리라 생각이 듭니다. ^^
글이 도움이 되셨다면 공감 하트
를 꾹~눌려주세요 (로그인 불필요!)
부산 서면 술집: 전포카페거리 술집 ‘스스키노 심야식당’
